KONZEPT / Betriebskonzept

Grundidee
Aus dem alten Kornhaus in Büren an der Aare soll ein Gastronomiebetrieb (Niveau Aare) mit Wohnraum für die Gastgeberfamilie (Niveau Kirchplatz) entstehen. Es ist eine sanfte Renovation des Kornhauses vorgesehen und die Ausbauarbeiten sollen durch Gestaltung der Räumlichkeiten und durch das Bekenntnis zur Qualität die Einzigartigkeit und den Charme des ganzen Gebäudes unterstreichen und verstärken.

Betriebsstruktur
Während der Wohnraum in private Hände übergeht, soll als Trägerin und Verwalterin des Gastronomiebetriebes eine Aktiengesellschaft gegründet werden. Zweck der Gesellschaft ist der Erwerb, die Veräusserung, die Verwaltung und die Förderung des Restaurationsbetriebes im Kornhaus. Die Investition der Aktionäre soll kurz- und mittelfristig nicht primär 
der Erzielung einer möglichst hohen Rendite dienen. Die langfristige finanzielle Absicherung des Projektes geniesst höchste Priorität. Die Organe (Verwaltungsrat und Generalversammlung) sollen diesem Grundsatz, dieser Priorisierung durch ihr Handeln und durch ihr Stimm- und Wahlrecht stets Nachachtung verschaffen und die Eigenkapital- und Reservebildung fördern.

Aktienkapital/Aktien
Das Aktienkapital soll mindestens den hälftigen Kapitalbedarf für den Umbau Kornhaus, Bereich Restaurationsbetrieb, abdecken. Nach heutigen Berechnungen somit zwischen CHF 900'000.00 und CHF 1'000'000.00, eingeteilt in Namenaktien zu nominell CHF 1'000.00, respektiv in 20 Aktienzertifikate zu 50 Aktien, entsprechend der Zeichnungs- und Handelseinheit. Die Aktien sind vinkuliert.

Geplantes Vorgehen / Zeitplan

Baubeginn Sommer/Herbst 2003
Eröffnung 31. August 2004

Gründungskomitee

Herr Peter Kislig, Gestalter, Oberwil b.Büren
Herr Erich Salvisberg, Architekt, Jegenstorf
Herr Dieter Herrmann, Notar, Büren a.A.
Herr Stefan Heiniger, Geschäftsführer, Oberwil b.Büren
Herr Rolf Käsermann, Autogarage, Büren a.A.

Sekretariat + Pressestelle
Uhlmann Herrmann Hoffet Jaggi & Partner
Notariat Advokatur

Dieter Herrmann, Notar
Hauptgasse 5, 3294 Büren a.A.
Tel 032 352 06 00
Fax 032 352 06 09
E-Mail herrmann@uhj.ch