RISTORANTE

il grano + il granino
Das Erleben des ehemaligen Kornhauses (ab 1902 Schlachthaus) als Grossraum wird bei der Wiederbelebung der wertvollen Struktur thematisiert. Die räumliche Stimmung mit 200 m2 Bodenfläche und 5,50 m Raumhöhe sowie der architektonische Ausdruck mit Bezug zur Flusslandschaft und Schifflände wird wieder spürbar.

Körper im Raum
Wir schaffen unterschiedliche Stimmungen und Bezüge durch präzis eingefügte Körper (Platten, Volumen) im rustikalen Grossraum. Jeder Standort wird somit zu etwas Besonderem hinsichtlich Durch- und Ausblicke. Das Zusammenspiel von Alt und Neu und die schlichte Materialwahl der neuen Elemente schaffen die Verbindung zur Zeit, zur Kultur und zur Gastfreundschaft. Klare Platten trennen den längsgerichteten Raum in nutzungsspezifische Räumlichkeiten wie Küche, Bar-Bistro und Ristorante.

Eingefärbte Sichtbetonscheiben sowie unbehandelte Stahlkonstruktionen in Verbindung mit Holz schaffen einen Kontrast zum schweren Bruchsteinmauerwerk.

Der ungenutzte Grossraum mit neu eingefügten Elementen verleiht dem Kornhaus eine besondere Note und Eigenständigkeit.Ein genauso spezieller Gastronomiebetrieb unterstützt die architektonische Idee.

Arte + Ristorante in altem Gemäuer
Das architektonisch attraktive Raumkonzept sieht vielseitige Nutzungsmöglichkeiten im Bereich Ristorante - Bar - Bistro vor. Jung und Alt treffen sich beim Essen für Kultur, Theater und Musik. Die Schifflände lädt in wärmeren Jahreszeiten zum Geniessen im Freien ein.